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Restauration

Nouveau au menu du Restaurant scolaire !

A compter du 1er Novembre 2019, un repas végétarien sera servi au restaurant scolaire une fois par semaine.

Dans le cadre de la Loi du 30 octobre 2018 dite Loi Egalim pour une alimentation saine, durable et accessible à tous, il est inscrit au programme national nutrition santé (PNNS) l’obligation pour les cantines scolaires (publiques comme privées) de proposer aux enfants au moins une fois par semaine un repas végétarien à compter du 1er Novembre 2019 et pendant une période d’expérimentation de 2 ans.

C’est pourquoi Serge, notre cuisinier proposera aux enfants une fois par semaine un repas végétarien. Donc ni viande, ni poisson au menu ce jour-ci, mais une association de légumes, céréales, légumineuses (lentilles, haricots secs, pois chiches…) qui pourront être combinés à des protéines animales comme les œufs ou des produits laitiers.

Consultez le Dossier de presse de la Loi Egalim

Consultez  les Menus des semaines à venir en cliquant ici.